MOFAN 5 គឺជាកាតាលីករប៉ូលីយូរីថេនសកម្មខ្ពស់ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើក្នុងការតមអាហារ ការបង្កើតពពុះ ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងការបង្កើតពពុះ និងប្រតិកម្មជែល។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្នោរឹងប៉ូលីយូរីថេន រួមទាំងបន្ទះ PIR។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការបង្កើតពពុះខ្លាំង វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរស្នោ និងដំណើរការផលិតផល ដែលឆបគ្នាជាមួយ DMCHA។ MOFAN 5 ក៏អាចឆបគ្នាជាមួយកាតាលីករផ្សេងទៀតលើកលែងតែកាតាលីករប៉ូលីយូរីថេន។